I næsen åbner den sig med krydderurter og diskrete noter af ristet fad

Lang eftersmag med kalket mineralitet og sødmefulde fadkrydderier

Om vingården:

90 point Top 100 Ribera del Duero af Tim Atkin MW

Mastinell, Cava Brut Real Gran Reserva 2016 Pinot Grigio I næsen åbner den sigLkker kologisk moden cava frisk med elegante bobler. Gr godt som aperitif, til salat, grntsager og grillet fisk. Beliggende i det frodige Alt Peneds, tt p Barcelona, er Mastinell et sted, hvor vinens historie smelter sammen med moderne innovation. Omgivet af vinmarker, der har vret dyrket i over 2. 000 r. Denne kologiske Cava er lavet p 3 druer: Macabeo, Xarello, Parellada, der er hndhstet fra 50 r gamle vinstokke. Hver druesort vinificeres separat.