en lokalt forankret druesort - og den absolut vigtigste - i vindistriktet Lugana

der er et søster-projekt til hendes Antica Terra vine

Druerne håndhøstes og gærer i temperaturkontrollerede ståltanke med maceration i 14–16 dage

Server en klassisk Coq au Vin Rouge og du vil høre englene synge

Clos Vougeot Grand Cru bh_no_sync en lokalt forankret druesort -Intens og meget givende Grand Cru rdvin. Her er masser af mrk moden frugt i duften, med en god underliggende krydret tone fra fadet. Smagen er fyldig med dybde og kompleksitet i lange baner. Her er modne jordbr, brombr og en anelse krydderi fra fadagringen. Herlig saftighed og stor renhed i eftersmagen. Clos de Vougeot marken er ikonisk i Bourgogne, den blev indrammet af et lille stengrde af omrdets munke, for 500 r siden. Allerede dengang vidste man,