um Flüssigkeiten spürbar zu binden oder Schäume zu stabilisieren

1 % dehydrierte weiße Trüffel (Tuber Magnatum Pico)

Anwendung in der modernen Küche

Tür- und Aschenschubladengriff aus tubularem Edelstahl für bessere Isolierung

Funktionaler Holzkohleofen - Pujadas Kapazität:für 50 Personen um Flüssigkeiten spürbar zu bindenergestellt aus hochwertigem Edelstahl Verschiedene Oberflchen fr individuelle Kchenanpassung Tr und Aschenschubladengriff aus tubularem Edelstahl fr bessere Isolierung Doppelte Funkenschutzvorrichtung (im Ofenkrper + Schornstein) Wrmeisolierter Ofenkrper fr hhere Effizienz und Sicherheit Obere und untere Luftregler fr przise Temperaturkontrolle Unteres Modul mit Fhrungen fr GN 1 1 Behlter Ofen 50 90: Platz fr 5 Behlter Ofen 140: Platz fr 8 Behlter (2