Young wines are especially known for their licorice notes

a risotto with peas and mint is recommended – a combination that wonderfully highlights the wine's vibrant fruit and freshness

The fruity notes are accompanied by a pleasant acidity

It also reveals its full potential in combination with aged hard cheese

'The Spotted Hound' Red Blend 2018 MCC Young wines are especially knownTasting notes Der 'The Spotted Hound' Red Blend 2018 vom Weingut Old Road Wine Co. erinnert an die Geschichten der legendren Charaktere, der Franschhoek Gemeinde. Der gefleckte Hund war ein gewitzter kleiner Charakter. Wann immer der Metzger sich umdrehte, bernahm die schrullige Natur des Hundes und er bediente sich an den feinsten Stcken. Dieser Red Blend 2018 zeigt in der Nase eine leichte Salzigkeit mit einem Hauch von weichem Kardamomgewrz. Der