alle Utensilien für die Mozzarella-Herstellung

Unser einzigartiges Komplett-Set nimmt Sie dabei Schritt für Schritt an die Hand und enthält alles

aus Edelstahl mit flexibler Topfhalterung

Emmentaler

LHT Mischkultur für Hartkäse (Bergkäse) Oberflächenkultur alle Utensilien für die Mozzarella-HerstellungLHT Mischkultur Die LHT Mischkultur eignet sich optimal fr die Herstellung von Hartkse (Bergkse). Die Kultur ist fr die Suerung verantwortlich und prgt schlussendlich den Geschmack. Die Verwendung von Premiumqualittskulturen kann entscheidend sein, um einen qualitativ hochwertigen, sicheren und kstlichen Kse herzustellen. Es handelt sich um eine Investition in das Endprodukt, die sich in Form von Konsistenz, Geschmack und Verbrauchersicherheit