Als kompaktes Jagdmesser überzeugt „der Biber“ mit einer bissfesten Klinge aus Sandvik 12C27 und einem balligen Griff aus Maserbirkenholz

Zahlenschloss

Die massive Klinge aus hochwertigem 14C28N misst 9 cm bei einer beeindruckenden Stärke von 5 mm und überzeugt durch eine aufwendige Doppel-Schliffgeometrie

die sich zum Tragen am Gürtel eignet

Due Cigni Hakucho Chefmesser II Viper Gianghi Black Sure Touch Als kompaktes Jagdmesser überzeugt „derDie Hakucho Serie trgt eindeutig japanischen Gene, ist aber mit einem Vollerl Griff mit mediterraner Olivenholzbeschalung ausgestattet. Der Klingenanschliff ist nach japanischer Art einseitig ausgefhrt, was den Zubereitungstechniken in der asiatischen Kche sehr entgegenkommt, aber auch in der europischen Kche immer mehr Anklang findet. Als Klingenstahl kommt der bewhrte X50CR15MoV zum Einsatz. Beachten Sie bitte, da der asymmetrische Anschliff nur fr