eleganter Syrah

honeyed and refined“

Francesco Cirelli – Pecorino Amphora 2022 (Abruzzen)

Ein perfekter Aperitif und idealer Begleiter zu Tapas

2025 Les Beaux Monts Chinon, C. et P. Breton, Loire Champagner unter 40 eleganter SyrahC. & P. Breton Beaux Monts 2025 (Chinon Rouge, Loire) Der Beaux Monts 2025 ist ein prziser, eleganter Cabernet Franc von Catherine & Pierre Breton, der die kalkgeprgten Terroirs von Chinon fein und klar interpretiert. Die Reben stehen auf kalk und tuffhaltigen Bden, die dem Wein Struktur, Frische und eine charakteristische, leicht kreidige Mineralitt verleihen. Die Trauben werden von Hand gelesen, spontan vergoren und schonend extrahiert, um Frische