Kirsche und Preiselbeere

ausgewogene Tannin-Säure-Struktur

sowohl für die traditionelle italienische Küche als auch für kraftvolle chinesische oder Thai-Gerichte

schroff und karg

- Escalada - Ribeira Sacra Godello DO 2018 Rosé / Hellrot Kirsche und PreiselbeereDezente gelbe Frucht, Birnenschale, hefige Noten, salzige Meeresbrise, kraftvoll und zugleich erfrischend und elegant. Reinsortiger Godello von Schist und Schieferbden, im Holzfass vergoren, mit Feinhefelager und Battonage. Strukturwein, der im hefigen Geruch vornehm zurckhlt, welche Kraft er am Gaumen besitzt. Straffer, mineralischer Speisenbegleiter fr Rezepte mit fettem Fisch und weien Fleisch.