"PETIT BERGER"

eine Flasche Wein oder einen Gin aus der Bretagne für den Happy Hour

Er lässt sich auch ganz einfach bei 60°C in der Maschine waschen

Die "Gésiers confits" von Anne Rozès sind eine unverzichtbare Spezialität der Gastronomie des Südwesten Frankreichs

Bretonnische Fischsuppe Größe:Dose à 850ml "PETIT BERGER"Soupe de poisson (Fr 4 bis 8 Personen bzw. 2 bis 4 Personen) In der Bretagne wurde traditionell der Fang unmittelbar nach der Anlandung in zwei Teile aufgeteilt: ein Teil wurde von den Fischern direkt auf dem Markt verkauft, der andere wurde von Familienmitgliedern zu Fischsuppe verarbeitet. Es wurden dabei nicht nur Filetstcke verarbeitet, Kopf und Flossen bilden eine vorzgliche Geschmacksgrundlage aber alles muss eben absolut frisch sein. Nach