weil die Trauben spät reifen und die Hügel bereits im ersten herbstlichen Nebel gehüllt sind

gebratenen Truthahn mit Trüffeln

PRODUKTIONSORT

RebsortenCorvina und Corvinone (85%) mit Trocknung der Trauben über rund 30 Tage

LA BARRICATA GRAPPA DI AMARONE 0,5 Liter weil die Trauben spät reifenKategorieDestilliert aus Trester. AusgangsstoffAusgewhlter Trester mit hohem Restzucker des Amarone della Valpolicella, aus getrockneten Trauben der Sorten Corvina, Corvinone und Rondinella. Nach Herstellung des Amarone wird der Trester getrennt, in besondere geschlossene Behlter umgefllt und sofort zur Destillation gebracht. Auf diese Weise werden die fr diesen groen Wein typischen Charakteristika wie Qualitt, Geruch und Aroma bewahrt. DestillationIm