gefolgt von einem mittelgroßen bis vollen Körper

die durch einen mineralischen Kern mit Kreidestruktur ausgeglichen wird

fleischigen Tanninen und einem spannungsvollen Abgang

Empfehlung: Unbedingt probieren

Louis de Grenelle »Grande Cuvée« Brut Titel:Louis de Grenelle »Grande Cuvée« Brut gefolgt von einem mittelgroßen bisLouis de Grenelle gehrt zu den wenigen Husern in Saumur, die noch im Familienbesitz sind. Die Besitzer, Familie Bodet, produzieren dort seit 1859 Schaumweine nach alter Champagnertradition. Die Grundweine kommen von Reben eigener Weingter und reifen in den hauseigenen Kalktuffgewlben 12 bis 36 Monate auf der Hefe, um so die feine Perlage zu bilden. Tradition und Qualittsanspruch stehen auf gleichem Niveau, wie bei guten Champagnerhusern. Wir sind