Sie dient der gezielten Säuerung von Most und Wein und unterstützt die Einstellung eines ausgewogenen Säuregehalts sowie eines stabilen pH-Wertes

langlebig und leicht zu reinigen

Fruchtweinherstellung und Getränkeklärung im Kellerbetrieb

Schnelle Phenolbindung und Flockenbildung

Fermivin® CHAMPION BOOSTER handsprueher Sie dient der gezielten SäuerungFermivin CHAMPION BOOSTER leistungsstarke Hefe fr den schnellen Grungsneustart Fermivin CHAMPION BOOSTER ist eine fruktophile aktive Trockenhefe (Saccharomyces cerevisiae var. bayanus), die speziell fr den Neustart stockender oder hngender Grungen entwickelt wurde. Der Stamm 67J wurde vom INRAe (Frankreich) selektioniert und zeichnet sich durch eine extrem hohe Alkoholtoleranz sowie eine sehr schnelle Grungskinetik aus. Dank eines einzigartigen Hexose