Etwa 6 Monate in Flaschen

Corvinone und Rondinella

harmonischen und elegantem Bouquet

Ausbau18 Monate in 500-Liter-Tonneaux aus Holz von französischen Eichen

MONTEGRADELLA VALPOLICELLA CLASSICO SUPERIORE 2022 DOC 0,75 Liter Etwa 6 Monate in FlaschenAnbaugebietKlassisches Valpolicello. Aus Weinbergen auf Hgeln mit mittlerem Mergelgemisch in den Gemeinden Fumane und Marano. RebsortenCorvina und Corvinone (70%), Rondinella (30%), mit Trocknung der Trauben ber 40 45 Tage. ErgiebigkeitAus 100 kg Trauben werden 50 55 Liter Wein hergestellt. Vinifikation12 Monate: 40% in tonneaux zu 500 Liter aus franzsischer Eiche und 60% in Tanks zu 20 30 hl aus Eiche aus Slawonien. Mindestens 12 Monate in Flaschen.