salzig-mineralischer Abgang

bei schlankem Körper: das ist die hohe Winzer-Kunst

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Ein Assyrtiko aus Südtirol

Brunello di Montalcino DOCG 2017 Weißwein salzig-mineralischer Abgangtherische Fruchtaromen (Brombeere, Sauerkirsche, Blaubeere), dazu Pfefferwrze und Anklang von getrockneten Rosenblten, am Gaumen intensive, reife Gerbstoffe und sttzende Sure. Traditioneller Stil, also reinsortiger Sangiovese, gereift in groen Fssern. Kein Barrique, keine internationalen Sorten im Verschnitt: Die echte Toskana. 2017 ist ein groer Jahrgang mit ausgewogenen Weinen. Dazu ein berzeugender Preis, Franco Pacenti luft oft unter dem Radar