Dieses präzise Vorgehen erfordert Erfahrung und Geduld – und macht den Unterschied

Im Gegensatz zu vielen dunkleren Oolong-Tees wird diese Spezialität nur kurz anfermentiert

ungewöhnlich intensive Süße

Erst nach der Zertifizierung kann der einzigartige Rohkaffee in den typischen Holzfässern exportiert werden

Ecuador Loja Sundried Kaffee Packung:1000g Dieses präzise Vorgehen erfordert ErfahrungHerkunft und Plantage Dieser exquisite Kaffee stammt aus der Region Loja an der sdlichen Hochbergseite von Ecuador. Die Plantage liegt auf 1. 900 m Hhe in den Anden, wo beste Wetterbedingungen fr den Anbau und die Sonnentrocknung dieses hervorragenden Arabica Kaffees bestehen. Der von Hand gepflckte Kaffee wird einem sorgfltigen Waschvorgang unterzogen, bei dem die Bohnen besonders schonend von ihrem Fruchtfleisch befreit werden. Der Kaffee wird dann