Il vino non manca certo di corpo e struttura che si concretizza con una consistenza lunga e penetrante in cui emerge una gentile tannicità

Ideale per champagne e spumanti metodo classico

Il vigneto

Trova svariati abbinamenti dai salumi e prodotti di norcineria locale

Quintarelli Cà Del Merlo 2014 LUMINOSO Dom Pérignon Il vino non manca certoCa' del Merlo" 2014 Giuseppe Quintarelli Veneto Rosso IGT Tipologia: Rosso Denominazione: Veneto IGT Vitigni: 55% corvina e corvinone, 30% croatina, sangiovese, rondinella, cabernet sauvignon, cabernet franc e nebbiolo 15% Vinificazione ed Affinamento: tre quattro giorni di macerazione con doppia fermentazione con la tecnica del ripasso sulle vinacce. 84 mesi di affinamento in botti di rovere di Slavonia Produzione annua: 60. 000 bottiglie Regione: