di impatto

nelle quali si avvia la fermentazione mantenendo per qualche tempo in contatto il mosto con le bucce per favorire il passaggio del colore e degli aromi

“Vigna del Vulcano” Lacryma Christi del Vesuvio DOC 2013 Villa Dora

data la personalità spiccata ed una beva insolita per zona di produzione ed uvaggio

"Vigna del Peste" Valpolicella Superiore DOC 2017 Terre di Pietra Vada di impattoCaratteristiche Denominazione: Valpolicella DOC Annata: 2017 Regione: Veneto Tipologia: Rosso Vitigni: Corvina 50%, Corvinone 20%, Rondinella 20%, Molinara 10% Colore: Luminoso rosso rubino di media fittezza Profumo: Intense sensazioni di note selvatiche, fragola matura, ribes e rosa Gusto: Avvolgente, fresco, equilibrato Gradazione: 13% Temperatura di Servizio: 16 18C Formato: Bottiglia 75 cl Scheda Tecnica di Fermento24 Vigneti: Allevamento a Guyot