Profumo: Il bouquet aromatico di questo Brunello è ricco e complesso

prima di essere assemblato in un blend finale che unisce equilibrio

in particolare quelli di mucca o capra

può anche affiancare formaggi stagionati e saporiti

Mofete Etna Bianco Palmento Costanzo 0.75 L Gin Profumo: Il bouquet aromatico diIl Mofete Etna DOC Bianco di Palmento Costanzo un vino bianco elegante e fortemente territoriale, che rappresenta una delle espressioni pi autentiche e raffinate del Carricante sulle pendici dellEtna. Questo vitigno autoctono interpreta con straordinaria precisione il terroir vulcanico daltura, caratterizzato da suoli lavici ricchi di minerali, forti escursioni termiche e costante ventilazione. Ne nasce un vino di grande verticalit e tensione, capace