the slow infusion

acidità vivace e un finale elegante e sapido

Aged for over 24 months in large oak barrels and then in bottle

ad esempio aggiungi generoso Parmigiano Reggiano 24 mesi grattugiato o in petali ai tuoi primi piatti

Fournier Gevrey-Chambertin Bourgogne BIO 2021 Formaggi the slow infusionIl Fournier Gevrey Chambertin Bio 2021 un Pinot Noir biologico proveniente da uno dei villaggi pi prestigiosi della Cte de Nuits in Borgogna. Gevrey Chambertin celebre per i suoi rossi strutturati e longevi, e linterpretazione del Domaine Fournier coniuga finezza, intensit e rispetto del terroir, grazie a pratiche di viticoltura biologica che esaltano la purezza delluva. Alla vista si presenta con un rosso rubino intenso e brillante. Al naso sprigiona