Dopo la stagionatura

Può presentare sfumature che vanno dal fruttato al balsamico

(dolce o piccante)

Possibilità di tranci sottovuoto con un peso che varia dai 450 ai 550 gr

MURANERA (cantine IUZZOLINI) CL:Muranera Iuzzolini Dopo la stagionaturaIl vino rosso MURANERA un IGT Calabrese ottenuto da uve di Gaglioppo, Magliocco, Cabernet Sauvignon e Merlot, proveniente dalla provincia di Crotone, ad una altitudine a 200 a 300 metri s. l. m.. La vinificazione avviene a fermentazione tradizionale, quindi svinatura, pressatura e in acciaio. La maturazione avviene per circa un anno in barriques di rovere francese, affinato poi in bottiglia a temperatura. Il colore rosso porpora con evidenti riflessi