The process involves cold vacuum distillation

This is followed by 20 months of refinement in French oak barriques

piatti leggeri della cucina francese

Its grapes come from the vineyard of the same name

Scaletta Barolo DOCG Riserva Bricco San Pietro 2016 Magnum 1,5 L SENZA LATTOSIO The process involves cold vacuumIl Scaletta Barolo DOCG Riserva 2016 un vino maestoso e raffinato, espressione della miglior tradizione enologica delle Langhe. Prodotto da Simone Scaletta con uve Nebbiolo selezionate a Monforte dAlba, questo Barolo Riserva nasce da unannata considerata tra le pi eccellenti degli ultimi decenni, capace di donare equilibrio, eleganza e straordinaria longevit. Al naso si apre con intensi profumi di frutti rossi e neri, accompagnati da note floreali di