Matt Larsen

“Si tratti di interventi pubblici

desiderosi di esplorare un campo che a molto più a che vedere con la cultura e con il deposito di millenni di storia che con la violenza e la brutalità

della sostenibilità e realmente autentiche

I menu della Festa + DVD::Ricette step by step in DVD - Collana curata da Stefano Bonilli cheng_jack Matt LarsenUna collana innovativa curata da Stefano Bonilli che si propone di insegnare, in maniera accessibile anche ai principianti, regole e metodi del cucinare, proponendo le migliori ricette della cucina tradizionale e quelle della cucina moderna. Il linguaggio e il modo di spiegare le ricette sono attualissimi e di grande attendibilit. L'intero progetto si propone come raffinato nella grafica, nello stile fotografico e nelle riprese, unito a una capacit