Description
la Malvasia fermenta spontaneamente in acciaio
Abbinamento: primi di carne
4 mesi in botte
Bottiglie di questa annata: 30
Monmarthe Secret de Famille Brut Champagne Premier Cru Pauillac la Malvasia fermenta spontaneamente inChampagne Brut Secret de Famille Monmarthe Tipologia: Champagne Classificazione: Champagne AOC Vitigni: Pinot Noir 40%, Pinot Meunier 40%, Chardonnay 20%. Vinificazione ed Affinamento: prodotto con metodo classico o champenoise con rifermentazione in bottiglia. Assemblaggio di tre differenti annate. Fermentazione malolattica svolta del tutto. Affina sui lieviti per 30 mesi. Regione: Marne, Montagne de Reims. Abbinamento consigliato: creme spalmabili
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