Scritto da un medico e da due kinesiologi

come il precedente

a volte misteriosamente accordata

dopo aver curato altri

La Botanica della Birra::Caratteristiche e proprietà di oltre 500 specie vegetali usate nel brassaggio MARIANNA Scritto da un medico eQuesto libro rappresenta il compendio pi esaustivo e scientificamente rigoroso oggi disponibile nel campo della biologia vegetale applicata alla produzione della birra. pensato per soddisfare la curiosit di un sempre pi vasto pubblico di beerlover, appassionati degustatori di birra e homebrewer, ma anche le esigenze dei professionisti del brassaggio (craftbrewer, mastri birrai) e della mescita (publican, bartender, ristoratori, beer sommelier), come