Primi Piatti

Arlecchino Rosso Riserva Tallarini Bergamasca Rosso IGT

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Va bevuto in un calice di media ampiezza a temperatura compresa tra i 16 ed i 18 gradi

Franca Tallarini Brut 2006 Anima Mellis Moscato Giallo della Bergamasca Primi PiattiFranca Tallarini Brut Spumante Metodo Classico Millesimato 2006 Anima Mellis Bottiglia Lt 0. 75 *Oltre 200 mesi di affinamento sui lieviti* Nasce dalluvaggio classico e prestigioso per questo tipo di vino: Chardonnay, Pinot Bianco e Pinot Nero. La buona componente acida ceduta dai terreni attorno allazienda Agricola Tallarini sono una delle prerogative interessanti di questo spumante. Pressature soffici e fermentazioni a temperatura controllata sono