arriva sul calice senza nessuna addizione

balsamico (nel senso di 'curativo'

Naso caleidoscopico

avvolge il palato contornata da una lastra di sapidità

Clematis Vitalba 2018 Hautes Cotes de Nuits - Henri Naudin-Ferrand vini rosati arriva sul calice senza nessunaClaire Naudin conduce dal 1994 lazienda di famiglia a Magny Ls Villers, minuscolo villaggio in bilico tra le Hautes Ctes della Cte dOr. Laspetto diafano e delicato di Claire Naudin sembra in qualche modo preludere alla leggiadria ed alla finezza dei suoi vini, sempre rarefatti e di grande eleganza. Lapproccio in vigna e in cantina sensibile e minimalista, orientato al minimo interventismo possibile: lieviti indigeni, nessuna filtrazione, solforosa