leggero di agrume

Secondo un'antica usanza dei marinai viene impiegata per dare sapore alle zuppe

con baccalà alla vicentina

È realizzato con champagne rosé Champagne Jacquart leggermente sormontato da uve Moscato bianco

Henry Fuchs - Crémant d'Alsace Extra Brut iva 4% leggero di agrumeIl Crmant d'Alsace di Henry Fuchs realizzato con uve 100% Auxerrois. Il terreno su cui viene coltivato lAuxerrois costituito da arenarie sabbiose e limose e la vendemmia avviene manualmente alla fine di settembre. La vinificazione avviene dopo una pressatura soffice e laffinamento, secondo il metodo classico, prevede la sosta delle masse sui lieviti per un minimo di 24 mesi. Note di degustazione: Il colore giallo tenue con leggeri riflessi verdognoli.