Vinificazione ed Affinamento: fermenta in acciaio a temperatura controllata

Pinot Noir 15%

Vitigni: Pinot Blanc 100%

Amarone Della Valpolicella 5 litri Riserva 2012 Accordini Igino

Lupicaia 2018 Castello Del Terriccio catarratto Vinificazione ed Affinamento: fermenta inCastello Del Terriccio Lupicaia 2018 IGT Toscana Tipologia: Rosso Classificazione: Toscana Rosso IGT Vitigni: 90% Cabernet Sauvignon, 10% Petit Verdot Regione: Toscana Vinificazione ed Affinamento: soffice pressatura e diraspatura. Fermentazione in tini d'acciaio con macerazione delle uve separatamente (20 giorni per il Cabernet e 16 giorni per il Petit Verdot). Maturazione in Tonneaux di Rovere francese per 24 mesi di cui 6 sulle fecce fini. Affina