Proteine (g) 1

puoi preparare in pochi minuti una glassa con sciroppo d’acero e aceto di mele: la passi sul Glazed Pork Roast negli ultimi minuti di forno per lucidare la superficie e aggiungere quella nota dolce-acida che fa esplodere il gusto

È essenziale ottenere una crosticina perfettamente cauterizzata e monitorare la temperatura interna con un termometro (48-52°C)

Per evitare che i sentori diventino invadenti

Texas Style Brisket Peso Minimo:0,9 Proteine (g) 1Porzione di brisket, la punta di petto del manzo, di puro Black Angus americano selezione BLUE OX gi cotto e pronto per essere affettato. Basta solo riscaldarlo. Arricchito dalle note aromatiche del nostro Sal's Seasoning MONTREAL Rub e affumicato lentamente. Perfetto da affettare per preparare sontuosi club sandwich brisket burger. Vuoi ricevere la guida esclusiva ai 4 sandwich da preparare con il nostro brisket, firmata Gianfranco Lo Cascio?