Servire a: 11/12 °C

spezie e tabacco

una realtà formata da oltre 200 soci

Fermentazione alcolica in acciaio inox con macerazione sulle bucce per circa una settimana

Metodo Classico Pas Dosè Soldati La Scolca grand cru 2012 Servire a: 11/12 °CSoldati La Scolca Metodo Classico Pas Dos Tipologia: spumante metodo classico Denominazione: Vino Spumante di Qualit VSQ Vitigni: Cortese 100% Regione: Piemonte Vinificazione ed Affinamento: metodo classico con rifermentazione in bottiglia. Matura sui lieviti in bottiglia per un minimo di 36 mesi. Sboccatura: 3 Quadr. 2025 Abbinamento consigliato: piatti di pesce e crostacei, crudite di mare. Indicato con primi piatti delicati e pesce alla griglia.