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Introduzione di Giorgio Quaglio
si passa alla griglia e ai migliori suggerimenti per il trekking e il campeggio
grazie al suo patrono Demetrio
Pannaria e i più recenti studiosi della fisica moderna
Ingrediente segreto Musica italiana Introduzione di Giorgio QuaglioEan 9788804762935 Titolo INGREDIENTE SEGRETO Autore BECK HEINZ Editore MONDADORI Collana OSCAR BESTSELLERS Data pubblicazione 26 11 2024 La cucina di Heinz Beck un percorso artistico nella storia dell'alimentazione. , attraverso i sapori, avventura antropologica. consapevolezza scientifica della qualit delle materie prime e della loro produzione. fisiologia, psicologia e filologia del gusto. Ma soprattutto riscrittura creativa dell'arte del mangiare
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