Orecchini Fabiani Punto Luce in Oro Eterna
US$ 139.50
Description
Partenza della fermentazione con “pied-de-cuve” di solo lieviti indigeni con le bucce per circa 60 giorni
Aggiunta di 3g/l di zucchero di canna dopo la sboccatura per il dosaggio ExtraBrut
Vinificazione: Fermentazione spontanea delle uve raccolte tardivamente
Vitigno: Gaglioppo
Cascina Fontana - Barolo 2017 Angelica Partenza della fermentazione con “pied-de-cuve”Nebbiolo
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