tagliate a mano e avviate al lento e tipico processo della canditura

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nei risotti

Magatello Peso:800 g tagliate a mano e avviateMagatello di bovino adulto, porzione 800 g. Vuoi una porzione pi grande? Ordinane 2 e scrivi la tua richiesta nelle note! Il Magatello un taglio magro e compatto, senza nervature. Viene chiamato anche girello, coscia rotonda, spinello, lacerto o anche rotondino e tondello per la sua caratteristica forma sferica. Molto amato nelle cucine italiane, il Magatello famoso soprattutto perch protagonista dell'intramontabile ricetta del vitello tonnato. Il