tipici del Sud Italia

La fermentazione avviene a 13/14°C e dura circa 20 giorni

90 punti - Falstaff

Fermentazione

Cupertinum 75° anniversario Copertino rosso DOC riserva 2016 tipici del Sud ItaliaDESCRIZIONE Una pregiata annata riserva del rinomato vino DOC Copertino rosso, prodotto dalla celebre azienda vinicola Cupertinum in occasione del loro 75 anniversario. Un'etichetta apprezzata dagli intenditori, che unisce tradizione e innovazione nella sua produzione. SCHEDA TECNICA Vitigno: negroamaro; Gradazione: 13 %; Colore: rosso granata evoluto; Profumi: bouquet persistente, con lieve sentore di prugna secca; Palato: asciutto e caldo, ricco e