In cantina si lavora per ridare verità e identità al gaglioppo

Il Roditis Maceration di Jason è uno dei giochi più spinti sulla bacca Roditis da parte del giovane vigneron di Pella

lavorato per quasi due anni tra legni usati e vetro

Denominazione:  Colline Lucchesi Doc

Sella dell’Acuto 2021 Toscana Sangiovese Igt - Arnaldo Rossi meta-label-NOVITA' In cantina si lavora perArnaldo Rossi il fondatore e oste della storica Taverna Pane e Vino di Cortona. La sua profonda conoscenza del vino artigianale eguagliata solo dalla sua passione. Passione che a inizi duemila lo ha portato ad intraprendere il suo brillante progetto agricolo. Piccoli appezzamenti in Valle di Chio, landa collinare tra Castiglion Fiorentino e Cortona, piantati per lo pi a Sangiovese. In vigna si lavora senza concimi o trattamenti chimici, in cantina si