Tipo di fermentazione: Alta

La vendemmia avviene meccanicamente la seconda decade di settembre durante le prime ore del mattino

90 PUNTI - GILBERTT & GAILLARD

Stile: red lager

Leone De Castris Five roses DOC brut rosè anniversario Tipo di fermentazione: AltaDESCRIZIONE Questo spumante brut Leone De Castris ros DOC perfetto per le occasioni di festa e convivialit. Con il suo gusto ottimo e le sue bollicine vivaci, render ogni momento unico ed elegante. SCHEDA TECNICA Vitigno: negroamaro; Gradazione: 12%; Colore: rosa tenue; Profumo: ricco e intenso con note di petali di rosa e delicati sentori di crosta di pane; Palato: morbido ed elegante con effervescenza cremosa e raffinata; Temperatura di servizio: 6