con agrumi

Un rito nel dopocena

Un finale breve con sentori di spezie e noce moscata

evolvendo verso note sempre più complesse di miele

Valentino Brut Zero Rosè 2019 - Rocche dei Manzoni dolci con agrumiIl Valentino Brut Zero Ros uno dei Metodo Classico di punta di Rocche dei Manzoni, prodotto solo nelle migliori annate. uno spumante di grande eleganza e personalit, ottenuto prevalentemente da Pinot Nero, che coniuga struttura, finezza e una marcata impronta minerale. L'assenza di dosaggio dopo la sboccatura esalta la purezza del vino e l'espressione del territorio delle Langhe. Affinamento Metodo Classico con rifermentazione in bottiglia. Almeno 60