Grappa edizione limitatissima di Villa de Varda con cassa in legno

situato nella sottozona/Superzona dei Ziresi

piccola selezione privata

Formaggio morbido quasi cremoso interamente di latte di capra al peso di circa otto etti si vende la formaggella intera al un prezzo di 22

Grappa stravecchia L'Assedio Villa Laviosa teroldego Grappa edizione limitatissima di VillaMateria prima: Distillazione di una particolare selezione di uve rosse della nostra terra. Luva viene sottoposta ad una leggera spremitura e sgrondatura manuale per conservarne gli aromi tipici. Sistema di distillazione: La fermentazione delle vinacce avviene in appositi tini, con costante controllo della temperatura. Le vinacce vengono poi distillate freschissime con un piccolo alambicco a bagnomaria, non appena terminata la loro fermentazione