il Lardo Stagionato Quattro case è nato per sciogliersi in bocca

L’infiltrazione del grasso nel magro infatti conferisce una dolcezza e morbidezza unica al prodotto

Grassi: 30g di cui acidi grassi saturi: 20g Carboidrati: 0g di cui zuccheri: 0g Proteine: 32g Sale (NaCl): 1

Il tagliere va gustato rigorosamente con un buon bicchiere di Lambrusco Mantovano DOC

Prosciutto crudo affinato al Tartufo senz'osso senza polifosfati aggiunti il Lardo Stagionato Quattro caseIl Prosciutto crudo affinato al Tartufo senz'osso nasce dalla coscia di suino 100% italiano, proveniente dagli allevamenti della famiglia Pedrazzoli, unita alla regalit del tartufo nero estivo. Due eccellenze italiane si uniscono in un prodotto esclusivo. La stagionatura del prosciutto, a seconda della pezzatura, varia tra i 16 ed i 18 mesi. Lunica sostanza aggiunta per la stagionatura il sale. Una volta che il prosciutto ben stagionato viene