17% Cabernet Franc

tartare di pesce

Per la miscela finale

Vi troviamo delle note di petali di rosa

Domaine du Castel “C” Blanc du Castel Chardonnay Alcolici_Liquori-Digestivi 17% Cabernet FrancConfezione: 1 bottiglia Caratteristiche: un vino ricco, complesso e ben strutturato. Il mosto viene fermentato in botti bouguignonnes, durante i primi sei mesi il vino sottoposto al batonnage. Dodici mesi di barrique, si presenta di un color oro brillante, con presenze citrine, di fichi, albicocche, spezie e di tostato, piacevolmente secco e rotondo. Uva: 100% Chardonnay Annata: 2024 Abbinamenti: pesce al forno e alla griglia, insalata nizzarda,