Aggiungiamo anche l'eccezionale bravura e la mano di un vignaiolo come Di Meo

invita il sorso con dolcezza calibrata e vibrante freschezza

Salmone agli agrumi

usare per iniziare il grassetto e per terminare il grassetto --> Il Selvabianca del Colombaio di Santa Chiara è una Vernaccia in purezza le cui vigne hanno età variabili

"L'intuition" Coteaux du Vendomois 2019 Patrice Colin Sauvignon Aggiungiamo anche l'eccezionale bravura eCaratteristiche Denominazione: Coteaux du Vendmois AOC Annata: 2019 Regione: Francia Tipologia: Rosso Vitigni: Pineau d'Aunis Colore: Rosso porpora Profumo: Note di ribes, frutti rossi, lamponi e spezie Gusto: Pieno, composto, elegante Gradazione: 13,5% Temperatura di Servizio: 14 16C Formato: Bottiglia 75 cl Scheda Tecnica di Fermento24 Vigneti: Allevamento a guyot su terreni limosi Vinificazione: Fermentazione spontanea e svolta in vasche di acciaio