Affinamento di 2 anni circa sui lieviti

che ci corteggia con una bollicina sottile

Scheda tecnica

Curtefranca Bianco DOC Uccellanda 2015

Jeroboam in Bag Cà del Bosco 42° edizione - Franciacorta cuveè prestige PIO CESARE Affinamento di 2 anni circaC del Bosco 42 edizione Franciacorta cuve prestigee 3 litri Tipologia : spumante metodo classico Classificazione: Franciacorta DOCG Vitigni : 84% chardonnay, 14% pinot nero, 2% pinot bianco Vinificazione ed Affinamento: spumante prodotto secondo il Metodo Classico con rifermentazione in bottiglia. Affinamento di 2 anni circa sui lieviti. Regione: Lombardia Abbinamento consigliato: antipasti di pesce, pesce crudo, torte salate, primi di pesce, tartare