capable of pairing with food with absolute naturalness

It is a full-bodied

dove frutto e tannini si uniscono con eleganza: rosso rubino brillante

Lo Sgarzon di Foradori è un vino rosso di buon corpo e grande eleganza

La Bettola Barbera d'Alba DOC 2022 Erbaluna Greco Nero capable of pairing with foodLa Barbera uno dei vitigni pi diffusi del Piemonte e l'uva di tutti i giorni delle Langhe. Erbaluna la lavora con la stessa filosofia rigorosa che applica a Nebbiolo e Dolcetto: vigneti a La Morra su suoli calcareo argillosi esposti a nord est, biologica dal 1993, fermentazione spontanea con lieviti indigeni, macerazione 10 12 giorni a cappello galleggiante con rimontaggi quotidiani, affinamento in acciaio che preserva il frutto e quella freschezza