Successivamente si procede all'assemblaggio dei vini e inizia così la seconda vinificazione secondo le regole del metodo classico

Lo Champagne "Les Gran Chemins les Chappes" di Guillaume Sergent si presenta di un brillante giallo paglierino

Fermenta in acciaio inox a temperatura controllata

Vigneti: Vigne giovani situate su suolo vulcanico sabbioso e sassoso

"Pietra Marina" Etna Bianco Superiore 2017 Benanti Poderi Successivamente si procede all'assemblaggio deiCaratteristiche Denominazione: "Pietra Marina" Etna Bianco Superiore Benanti Annata: 2017 Regione: Sicilia Tipologia: Bianco Vitigni: 100% Carricante Colore: Brillante giallo paglierino intenso con vivaci riflessi verdi. Profumo: Intensi e complessi note floreali e aromatiche sostenuto da una linea retta di note minerali. Gusto: Sapido complesso, di stupefacente equilibrio. Gradazione: 12% Temperatura di Servizio: 10 12C Formato: Bottiglia 75 cl