Affina in barriques di rovere francese per 12 mesi

con note erbacee

segue l'assemblaggio delle diverse partite e l'imbottigliameno

un annata d'eccellenza in tutta la Toscana

Irisse 2020 Vermentino Castello ColleMassari 1er cru Affina in barriques di rovereVermentino Montecucco DOC Irisse 2020 Tipologia: bianco Denominazione: Montecucco DOC Vitigni: Vermentino 85%, Grechetto 15%. Vinificazione ed Affinamento: fermenta in botti di rovere da 40 ht. Affina 12 mesi in botti di rovere grandi ed altri 6 mesi in bottiglia. Regione: Toscana Abbinamento consigliato: antipasti di pesce, formaggi freschi ed erborinati, crostacei e pesci cotti al vapore. Gradazione: 14% Formato: 0,75 lt Anno: 2020