Pezzo intero di Picanha in porzione da circa 1

4) Riposo: lasciare riposare il vostro Pulled Pork per 30 minuti

Questo prosciutto di Parma proviene dalla selezione dei migliori allevamenti italiani e dalla garanzia di un sistema rigorosamente antibiotic-free dal 49° giorno di vita dell'animale

i pezzetti di carne vengono cotti per lungo tempo o sottoposti a brasatura finché il tessuto connettivo diviene gelatinoso e la carne si intenerisca e diventi facile da tagliare

Salame Monteisola Peso::300 g Pezzo intero di Picanha inSalame di Monteisola Affumicato al legno dulivo (300 g) Descrizione prodottoIl Salame Monteisola uneccellenza artigianale bresciana, prodotto secondo lantica tradizione dellisola lacustre pi grande dEuropa. Tagliato a punta di coltello, leggermente affumicato con legno dulivo, alloro e bacche di ginepro, questo salame racchiude tutto il profumo e la genuinit di Monteisola. Nel piccolo salumificio di Senzano, la produzione avviene ancora a mano: Taglio