This special vintage is a tribute to the new generation of the family

Il risultato è un amaro artigianale di grande complessità

durante l'estate

it releases elegant and complex aromas of white flowers

Salumificio Vescovi Culatta di Lagrimone intera 14 mesi 4,5 kg champagne This special vintage is aLa Culatta di Lagrimone una delle espressioni pi raffinate della tradizione salumiera parmense, ottenuta dalla parte pi pregiata della coscia di suino e lavorata secondo un sapere artigianale consolidato. La selezione accurata della materia prima e i gesti misurati della lavorazione ne definiscono leleganza essenziale. La produzione avviene a Lagrimone, alle porte delle colline parmensi, in un territorio dal microclima ideale per la stagionatura