Mario Incisa della Rocchetta sognava di creare un vino di razza

Si trova nel cuore di un territorio straordinariamente vocato per la coltivazione del nebbiolo

Persistente il finale

Il Monleale Carpe Diem è un vino pregiato della zona dei Colli Tortonesi

Bag in Box 3L - Grignolino DOC Piemonte Ca' del Sandri agrumato Mario Incisa della Rocchetta sognavaCa del Sandri Piemonte DOC Grignolino, prodotto esclusivamente con uve di Grignolino, si presenta di colore rosso rubino tenue con riflessi aranciati e, nonostante il colore tenue, possiede una buona struttura ed una evidente tannicit. Il profumo delicato e floreale, ha un sapore asciutto, leggermente tannico ed amarognolo, persistente al retrogusto.