La prima volta si sale in silenzio

per ricordare Ah Yan

Accompagnati da ciocche di capelli o da unghie a mo’ di reliquie

Sono mesi che gettano la loro ombra inquietante sull’oggi

Atlante gastronomico dei prodotti regionali Storia varia La prima volta si saleEan 9788884996060 Titolo ATLANTE GASTRONOMICO DEI PRODOTTI REGIONALI Autore AA. VV. Editore SLOW FOOD Collana SLOWBOOK Data pubblicazione 13 11 2019 In un unico libro ecco catalogata la ricchissima tradizione italiana in fatto di pane, pasta, salumi, formaggi e dolci. Ogni prodotto viene raccontato nelle sue affascinanti caratteristiche storiche e gastronomiche. Il pi completo repertorio del savoir faire dei nostri artigiani del cibo che hanno creato,