ne indaga le traiettorie possibili

una giustificazione per i propri sentimenti

quando lo si vuole cercare

E più in generale danno a chiunque la forza necessaria per andare avanti in momenti di fragilità

Jerusalem comisso_irene ne indaga le traiettorie possibili120 ricette straordinarie per raccontare lanima di Gerusalemme I sapori e le atmosfere di Gerusalemme e la sua cucina vibrante raccontati da due chef nati nello stesso anno nel settore arabo ed ebraico della citt. Con una prospettiva cross culturale, che racconta Gerusalemme attraverso le tradizioni gastronomiche delle sue diverse comunit, musulmana, ebraica e cristiana, Ottolenghi e Tamimi propongono 120 ricette straordinarie, da piatti vegetariani